Cancer et légumes crucifères : cet incroyable composé de brocoli et de chou frisé peut empêcher la croissance de tumeurs
Dimanche 10 novembre, 2019 par : Darnel Fernandez
Traduction pour cogiito.com : PAJ
(Natural News) Dans les ménages américains, il est courant de trouver des mères encourageant leurs enfants à manger leurs légumes lors des repas, mais la plupart des enfants et même des adultes refusent de manger des légumes, manquant ainsi les nombreux bienfaits pour la santé qu’ils peuvent procurer. Des preuves récentes suggèrent un lien entre les légumes crucifères – comme le brocoli et le chou frisé – et la prévention du cancer.
Le corps a ses propres mécanismes de lutte contre le cancer, mais ils sont parfois trop faibles pour supprimer la croissance tumorale. Des scientifiques ont découvert que le brocoli, le chou frisé et d’autres légumes crucifères contiennent un composé susceptible de revigorer l’un de ces mécanismes innés.
Une étude publiée dans la revue Science a identifié un composé, l’indole-3-carbinol (I3C), présent dans des légumes tels que le brocoli, les choux de Bruxelles et les navets, qui inhibaient la croissance tumorale dans des modèles de cancer de la prostate.
Mangez vos légumes-feuilles pour lutter contre le cancer
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Le cancer commence à se développer avec des modifications dans une seule cellule ou même dans un petit groupe de cellules. Ces cellules commenceront à se développer rapidement et envahiront d’autres tissus. L’Organisation mondiale de la santé rapporte que le cancer est la deuxième cause de mortalité [1], avec environ 9,6 millions de décès dans le monde.
Des recherches antérieures ont déjà démontré que les légumes crucifères comme le chou, le chou frisé et le brocoli ont des composés anticancéreux pouvant interférer avec les gènes qui favorisent la croissance du cancer. (Connexe : légumes crucifères prouvés pour prévenir le cancer du sein.[2])
L’équipe de chercheurs a découvert une voie moléculaire dans laquelle la protéine WWP1 altère et affaiblit le suppresseur de tumeur PTEN. Le WWP1 est actif dans plusieurs cancers humains.
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Cependant, leur enquête révèle qu’I3C peut inactiver WWP1 en désactivant son gène. Cela libère toute la puissance de PTEN pour limiter la croissance tumorale.
- « Nous avons trouvé un nouvel acteur important qui ouvre la voie au développement du cancer », explique le Dr Pier Paolo Pandolfi, auteur principal de l’étude, directeur du Centre du cancer et de l’Institut de recherche sur le cancer du Centre médical Beth Israel Deaconess. [3]
Pour le groupe actuel, une équipe de recherche dirigée par Pier Paolo Pandolfi, professeur de médecine à la faculté de médecine de Harvard , a exploré les fonctions du PTEN, une protéine de suppression des tumeurs et de la phosphatase[4] dont l’activité est la plus fréquemment supprimée, mutée ou désactivée chez l’homme.
Selon Pandolfi, ce gène est « l’un des suppresseurs de tumeurs [5] les plus importants de l’histoire de la génétique du cancer ».
Les cellules tumorales présentent des niveaux inférieurs de PTEN, ce qui soulève la question de savoir si la restauration de l’activité de ces gènes à leur niveau normal dans les cellules cancéreuses peut libérer leurs capacités de suppression des tumeurs.
Pour répondre à cette question, les chercheurs ont mené une série d’expériences sur des souris et des cellules humaines sujettes au cancer. Grâce aux résultats, les chercheurs ont découvert que WWP1, une enzyme qui favorise la croissance du cancer [6], joue un rôle dans l’inhibition de la fonction du PTEN.
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L’équipe de recherche, composée de membres représentant des institutions des États-Unis, de Chine, de Taiwan, d’Inde, d’Australie et d’Italie, a analysé la structure moléculaire et l’activité biochimique du WWP1 au moyen d’un modèle informatique afin de lui permettre de localiser une molécule capable de se lier à l’enzyme et bloquer sa fonction. Cela a révélé que le composé I3C neutralisait en fait les effets de WWP1 et rétablissait les puissantes capacités de suppression des tumeurs du PTEN.
- « Nous avons trouvé un nouvel acteur important qui constitue une voie essentielle au développement du cancer, une enzyme qui peut être inhibée par un composé naturel présent dans le brocoli et d’autres légumes crucifères », a déclaré Pandolfi.
- « Cette voie apparaît non seulement comme un régulateur du contrôle de la croissance tumorale, mais également comme un talon d’Achille ; nous pouvons cibler avec des options thérapeutiques. »
Bien que ces découvertes soient assez excitantes pour ceux qui sont impatients de lutter contre le cancer, une petite mise en garde s’impose avant que vous ne commenciez à vous gaver de brocoli. Les chercheurs ont expliqué que la dose utilisée dans les expériences sur des souris de laboratoire équivaudrait à manger plus de six kilos de brocoli par jour. Au lieu de cela, l’équipe cherche d’autres moyens d’utiliser ces nouvelles connaissances et envisage de continuer à examiner le fonctionnement de WWP1.
« Ces résultats ouvrent la voie à une approche de réactivation du suppresseur de tumeur longtemps recherchée pour le traitement du cancer » , a déclaré Pandolfi.
Les crucifères et les légumes en général regorgent d’éléments nutritifs tels que fibres alimentaires, vitamines, minéraux et autres phytonutriments, qui en font un complément sain à votre alimentation.
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Les sources :
[1] https://www.who.int/en/news-room/fact-sheets/detail/cancer
[2]https://www.naturalnews.com/025441_vegetables_cancer_cruciferous_vegetables.html
[3] https://www.medicalnewstoday.com/articles/325219.php#1
[4] https://science.sciencemag.org/content/364/6441/eaau0159
[5] https://news.harvard.edu/gazette/story/2019/05/beth-israel-researchers-uncover-anti-cancer-drug-mechanism-in-broccoli/
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